Deliciosa ensalada de pasta con carne ¡En 4 sencillos pasos!

Ingredientes

Para 4 personas

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Para la ensalada

• 2 tzs de Pasta tornillo cocida
• 400 g de Filete de res asado
• 120 g de Queso feta o panela
• 1 tz de Aceitunas negras
• 1 tz de Jitomate
• 1 tz de Zanahoria rallada

Para el aderezo

• 2 Limones el jugo
• 1 cda de Hierbas finas
• 1 cda de Ajo en polvo
• 1/2 tz de Aceite de Oliva

Preparación

Para el aderezo

1. En un recipiente grande, AGREGA las hierbas finas, el ajo en polvo, el jugo de los limones. Salpimienta al gusto.
2. VIERTE posteriormente el aceite de oliva y agrega la cebolla picada. Mezcla hasta integrar todo. Reserva.

Para la ensalada

3. En otro recipiente, AGREGA la pasta cocida, la zanahoria rallada, el jitomate picado, las aceitunas negras picadas, la arrachera cocida y el queso panela en cubos.
4. VIERTE el aderezo sobre todos los ingredientes y mezcla perfectamente.
5. SIRVE esta deliciosa ensalada de pasta con carne y queso ¡Disfruta en casa!