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Espárragos al eneldo para fortalecer la microbiota

Mantén la salud de la microbiota en óptimas condiciones; los espárragos y el cebollín de esta receta aportan sustancias prebióticas, ¡chécala aquí completa!

Escrito por: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para el aderezo

  • LICÚA todos los ingredientes.
  • SALPIMIENTA y refrigera.
  • CORTA las papas en rodajas.
  • BAÑA con el aceite de oliva.
  • SALTEA con los espárragos y salpimienta.
  • DEJA enfriar.
  • MEZCLA con la lechuga, el atún y el cebollín.
  • SIRVE y acompaña con el aderezo.

NOTAS

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