Delicioso postre saludable de yogurt con manzana

Ingredientes

Para 2 vasos individuales

• 2 Manzanas Pink Lady
• 5 cdtas. Canela
• 2 cdas. Azúcar mascabado
• 200 ml. Miel de agave
• 300 g. Granola
• 400 g. Yogurt griego

Preparación

1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Pica las manzanas en rebanadas de medio centímetro de grosor y colócalas en una charola con papel para hornear.
3. Con una brocha, barnízalas con miel de agave y espolvorea canela en polvo y azúcar mascabado. Hornea por 20 minutos.
4. Arma una rosa con 20 rebanadas y reserva el resto. (Ver video)
5. Para el yogurt mezcla el yogurt griego con el resto de la miel de agave y 2 cdtas de canela.
6. Para armar el vaso: comienza con un piso de granola, después vierte una capa delgada de la mezcla de yogurt, otra capa de granola, sigue con un poco más de yogurt (llega hasta ¾ del vaso).
7. Sigue con el resto de las manzanas y termina con más mezcla de yogurt.
8. Refrigera 10 minutos mínimo.
9. Termina con la rosa de manzana, granola y decora con alguna galleta de tu preferencia.
10. ¡Este postre puedes hasta comerlo para el desayuno!
11. TIP: Haz tus postres en vasos con cierre hermético, de ésta forma podrás guardarlos en refrigeración por mucho más tiempo y tenerlos listos para cualquier momento de antojo.