Gelatina sabor café

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 taza de Leche
• 1/2 taza de Azúcar
• 2 cucharadas de Café soluble
• 1 taza de Yogurt natural sin azúcar
• 1/2 taza de cacahuates sin sal
• 1 1/2 sobres de Grenetina hidratada y fundida

Procedimiento

• CALIENTA la leche y añade el azúcar.
• COCINA y cuando suelte el hervor añade el café. Retira del fuego.
• MEZCLA hasta disolver y deja enfriar.
• LICÚA la leche con el yogur y los cacahuates.
• VIERTE poco a poco la grenetina y licúa hasta integrar.
• COLOCA en vasos y refrigera hasta que cuajen.
• CALIENTA el agua, disuelve el azúcar y añade el café.
• COCINA hasta obtener un jarabe.
• VIERTE sobre las gelatinas.
• DECORA con los granos de café y los cacahuates.