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Gelatina de limón

Refresca tu hora del postre con esta práctica y riquísima receta de gelatina de limón. En menos de 10 minutos aprenderás a cómo hacerla.

Escrito por: Daniel Santamaria

Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el refresco sin dejar que hierva. Separa medio litro.
  • DISUELVE un sobre de gelatina de limón en el resto del refresco.
  • VIERTE la mitad de la gelatina de agua en un molde previamente engrasado. Refrigera por 20 minutos.
  • DISUELVE el sobre restante de gelatina de limón en el medio litro de refresco. Enfría.
  • LICÚA esta mezcla con la crema y el queso crema.
  • VACÍA la mitad de esta mezcla sobre la primera capa de gelatina, y refrigera por 20 minutos.
  • REPITE los pasos anteriores alternando una capa de gelatina de agua con gelatina de crema.
  • REFRIGERA por 4 horas o hasta que la gelatina esté cuajada por completo.
  • SIRVE y baña con leche condensada.

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