Caldillo de jitomate casero

Ingredientes

Para 4 porciones

• 4 jitomates
• Diente de ajo
• Sal al gusto
• 1/4 Cebolla , fileteada
• 1 cucharada Aceite

Procedimiento

• COCINA los jitomates en agua hasta estar cocidos.
• LICÚA los jitomates con el diente de ajo y la sal.
• SALTEA la cebolla y vierte el jitomate colado.
• RECTIFICA sazón y cocina por 15 minutos a fuego medio. Reserva.

NOTAS