Marinada para verduras
¿Quieres que tus verduras suelten todo el sabor? ¡Aprende a marinarlas!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Para el aderezo
- LICÚA todos los ingredientes. Salpimienta y reserva.
Para las verduras
- UTILIZA sal en grano en la preparación, esta acentuará el sabor de las proteínas.
- BARNIZA la verdura, minutos antes de terminar su cocción, esto le dará jugosidad y sabor.
- CONSERVA en frascos con tapa las marinadas y refrigera hasta el momento en que las vayas a utilizar.
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