Cómo pelar ajos fácilmente ¡En menos de 10 segundos!

Tips del Chef

Para pelar ajos fácilmente, puedes golpear la cabeza de ajo con la mano o el filo de un cuchillo para luego agitar los dientes sueltos en un recipiente, calentarlos en el microondas por 15-20 segundos o remojarlos en agua tibia o caliente.

Métodos rápidos

• Agitar en un recipiente: Coloca los dientes de ajo en un recipiente de vidrio o metal con tapa y agítalo con fuerza. Esto separa la piel de los dientes en segundos.
• Golpear con un cuchillo: Coloca el diente de ajo sobre una tabla de cortar y golpea suavemente con el lado plano de un cuchillo de chef. La piel se desprenderá con facilidad.
• Microondas: Calienta los dientes de ajo en el microondas por unos 15-20 segundos. La piel se aflojará y será fácil de quitar después.
• Agua caliente: Sumérgete la cabeza de ajo en agua caliente por cinco minutos. Esto hará que la piel se desprenda fácilmente.