El Atún a la Vizcaína es una grandiosa opción para cenar en lugar de Bacalao. Y que mejor que la jefa para que nos enseñe como hacerlo.
Esta receta es ideal para sustituir el bacalao por rico y económico atún en aceite preparado al estilo Vizcaína, con el toque de las especias como laurel, el tomillo y el clavo. Las papas y el chipotle de esta preparación son ideales si eres amante del atún y lo quieres preparar para darle un toque navideño.
Cómo hacer atún a la Vizcaína por menos de 100 pesos. Foto: Cocina Vital
