Receta de tostadas de tinga de pescado ¡Es mi favorita!

Tips del Chef

Hoy por ser temporada de Cuaresma, te presentamos una receta de tostadas de tinga en una versión diferente, con filete de pescado, para darle un giro al platillo. Se trata de una tinga con el mismo sabor a chipotle y servida en las clásicas tostadas, pero esta vez el ingrediente principal es pescado, el cual puede ser sustituido por camarón, que tiene una consistencia más firme. Además, no sobre cocinar el pescado, para que no se deshaga. Sí, además puedes conocer algunas recetas de botanas para mariscada, o bien, 4 recetas de mojarras fritas para menú semanal.