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Tag: Chile poblano

Estos chiles rellenos con la mejor manera de ahorrar en la Cuesta de Enero
Tras las festividades decembrinas, el primer mes del año suele presentarse con un aire de reflexión y, para muchas familias, con el desafío de reorganizar las finanzas tras los generosos gastos de las cenas de Navidad y Año Nuevo. Es aquí donde la sabiduría de la cocina tradicional mexicana emerge no sólo como un refugio de sabor, sino como una estrategia maestra de economía doméstica. Entre todos los tesoros de nuestro recetario, el chile relleno se corona como el protagonista indiscutible para sortear la "cuesta de enero" con elegancia y nutrición.
4 consejos para tatemar chiles, tomates, cebollas y evitar que se amarguen
¡Toma nota! Conoce estos tips y consejos para tatemar chiles o asar diferentes productos como ajos, cebollas y tomates y no morir en el intento.
Receta de chiles rellenos de carne asada con arroz
Descubre cómo preparar deliciosos chilitos rellenos con carne asada, perfectos para la carne asada. ¡Fácil y sabroso!
4 recetas de chiles en nogada, fáciles y deliciosas
Un clásico de la cocina mexicana: ¡CHILES en NOGADA! Aprende a preparar estas recetas de chiles poblanos rellenos de carne con fruta y cubiertos con la salsa nogada.
4 diferentes recetas de chiles en nogada para celebrar
Te presentamos cuatro recetas de chile en nogada. Unas más contemporáneas y libres; la otra, tradición poblana. ¿Qué versión vas a preparar?
Receta de chile en nogada envuelto en hojaldre
Disfruta de esta deliciosa receta de chile poblano relleno de picadillo cubierto de una crujiente pasta hojaldre.
5 recetas de chile poblano relleno por menos de 150 pesos y para 6 personas
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¿Caros o baratos? Esto cuesta hacer chiles en nogada en 2025
¿Cuánto cuesta hacer chiles en nogada? Esto valen en 2025 preparar el platillo más emblemático de las Fiestas Patrias.
¡Exquisitos y nutritivos! Estos son los beneficios de comer chile en nogada
¿Los chiles en nogada son saludables? Descubre las propiedades y beneficios de comer chile en nogada esta temporada.
Cómo escoger el mejor chile poblano en el mercado para hacer tus chiles en nogada
Aprende a identificar el tamaño, color, aroma y origen del chile perfecto para tus chiles en nogada tradicionales.
Receta de delicioso pastel azteca ¡En sartén!
Lúcete con este delicioso PASTEL AZTECA que estoy segura te va a encantar por su sabor. Sobre todo, porque es una receta que se puede hacer en sartén.
Los 7 errores más comunes al tatemar chiles: ¡Averigua cómo evitarlos!
Dominar el tatemado puede ser la diferencia entre una salsa ordinaria y una explosión riquísima de sabores ahumados.
Glosario de chiles mexicanos: Tipos, sabores y usos
¡Van desde los dulces y aromáticos hasta los explosivamente picantes!
Conoce la forma correcta de asar chiles poblanos para evitar consumir microplásticos
¡Ten cuidado! Cocina de manera saludable los chiles poblanos que sin duda es uno de los consentidos del paladar mexicano.
Delicioso chile en nogada, receta mexicana y tradicional
Los Chiles en Nogada son una receta tradicional de la cocina de Puebla, hecha a base de chile poblano, nuez y granada.
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