Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

Cómo pelar ajos fácilmente con agua caliente: el truco que ahorra tiempo en la cocina
Si pelar ajos siempre es un problema, este truco con agua caliente te ayudará a retirar la cáscara de forma rápida y sin esfuerzo.

La mezcla casera que elimina la grasa de la cocina en minutos y cuesta menos que un limpiador
Un secreto a base de ingredientes de cocina promete dejar los azulejos y pisos impecables en minutos, sustituyendo a los costosos limpiadores industriales.

Estos 5 bloqueadores solares no resisten al agua, te provocan quemaduras y Profeco los prohíbe
Profeco identificó cinco bloqueadores solares que no cumplieron con la resistencia al agua prometida. Conoce cuáles son y qué marcas sí recomienda para proteger tu piel.

Ceviche de jamaica: la receta fresca y saludable que amarás este verano
Prepara un ceviche de jamaica casero con frutas, chile y limón. Disfruta de una receta vegetariana, refrescante y lista en pocos minutos.

Ni canela ni cascarón de huevo: el secreto para que tu cuna de Moisés florezca todo el año
¿Tu cuna de Moisés no florece? Descubre cómo preparar un fertilizante casero con cáscara de plátano para estimular la floración, fortalecer la planta y mantenerla saludable durante todo el año.

El mejor colchón de espuma según Profeco: este modelo obtuvo la máxima calificación por su calidad
Descubre cuál es el mejor colchón de espuma según Profeco, por qué obtuvo la máxima calificación y qué otros modelos recomienda para dormir mejor y hacer una compra inteligente.

4 recetas con champiñones por menos de $70 que te sacarán del apuro sin gastar de más
Si buscas recetas con champiñones económicas, aquí encontrarás cuatro platillos fáciles de preparar por menos de $70 pesos, ideales para cuidar tu presupuesto.

CFE puede cortarte la luz en julio: estas son las razones por las que sí puede suspender el servicio
La CFE puede suspender el servicio eléctrico en ciertos casos durante sus operativos. Conoce las causas, qué explica Profeco y cómo evitar un corte de luz.

4 recetas con champiñones por menos de $70 que me salvaron cuando quería comer rico y gastar poco
Descubre 4 recetas con champiñones por menos de $70 pesos. Prepara sopa, crema, espagueti y más con ingredientes económicos, fáciles y llenos de sabor.

Este es el mejor café soluble según Profeco en 2026: cuesta solo $32 y casi no tiene azúcar
Descubre cuál es el mejor café soluble según Profeco en 2026. Cuesta solo $32.90, contiene apenas 0.9% de azúcar y ofrece una excelente relación calidad-precio.

El truco de la cuchara con aceite para que la miel no se pegue y no desperdicies ni una gota
Evita desperdiciar miel con este truco casero que facilita servirla. Aprende cómo unas gotas de aceite pueden hacer toda la diferencia.

Pocos lo saben: para qué sirven los números rojos de las cintas métricas y por qué están
Descubre para qué sirven los números rojos de las cintas métricas y por qué este detalle puede hacer tus mediciones más precisas en trabajos de carpintería y construcción.

Limonada de jalapeño: la bebida picosita y refrescante que debes probar este verano
Disfruta una limonada de jalapeño con el equilibrio perfecto entre dulce, ácido y picante. Conoce la receta paso a paso y prepárala en casa.

CFE confirma corte de luz de 9 horas este viernes 26 de junio: revisa si tu localidad está en la lista
La CFE confirmó una suspensión programada del servicio eléctrico de 9 horas este 26 de junio por trabajos de mantenimiento. Conoce las localidades afectadas y el horario del corte.

Profeco revela cuál es el whisky de $110 que sí vale la pena comprar y sorprende por su calidad
¿Buscas un buen whisky sin gastar mucho? Profeco evaluó decenas de marcas y reveló cuál es el whisky de solo $110 que destaca por su calidad, sabor y cumplimiento de las normas.

Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo