Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

¿Cómo recuperar o ablandar un pan duro para que sea tierno?
¿Se te ha quedado el pan como una piedra? Te enseño cómo ablandar un pan duro y hacer que quede como recién comprado.

Dónde nunca deberías poner tu árbol de Navidad porque podría secarse o pudrirse
¿Dónde no poner el árbol de Navidad en tu casa? Sigue estos consejos de expertos para un árbol próspero esta temporada.

Los 3 mejores detergentes para quitar manchas de salsa según Profeco y cuestan menos de 35 pesos
¿Te cayó salsa en la ropa y no se quitan? Estos son los mejores detergentes para quitar manchas de salsa según Profeco.

Receta de agua de galletas Marías ¡En 10 minutos!
Si tienes antojo de tomar una bebida fresca y deliciosa, checa esta receta de agua de galletas Marías con 5 ingredientes y 10 minutos.

La advertencia que lanza CFE para todas las familias mexicanas y no pierdan su dinero
¡Toma nota! La CFE lanza advertencia a todas las familias mexicanas para que no pierdan dinero: nunca hagas esto en casa.

Piden retirar con urgencia esta marca de atún por contaminación de bacteria mortal
¡Toma nota! Piden retirar de forma urgente famosa marca de atún de todos los supermercados; está contaminada con una bacteria mortal.

Receta de arroz blanco en microondas ¡En 6 minutos!
¿Y si te digo que en tan solo 6 minutos puedes cocer arroz en el microondas y sin manchar ninguna olla? Checa esta receta.

¡Oficial! La CFE visitará casa por casa para colocar nuevos medidores de luz y esto pagarás a partir de ahora
¡Toma Nota! Ya es noticia oficial, la CFE coloca nuevos medidores de luz hogar por hogar en todo el país: cuánto valdrá la luz a partir de ahora.

Cómo hacer arroz blanco en microondas ¡En 6 minutos!
¡Te va a quedar delicioso! Aprende cómo hacer arroz blanco en microondas: receta rápida de la guarnición por excelencia.

Ni SOS ni La Mercedes, estas son las mejores marcas de arroz según Profeco y tienen un precio de 13 pesos
¡Son buenas y baratas! A través del estudio de calidad, se descubrió que estas son las mejores marcas de arroz según Profeco.

Receta de Atún a la Vizcaína ¡Con solo 100 pesos!
El Atún a la Vizcaína es una grandiosa opción para cenar en lugar de Bacalao. Y que mejor que la jefa para que nos enseñe como hacerlo.

¿Mafer o Karate? Estos son los mejores y peores cacahuates en el mercado, según Profeco
¿Golden Hills, Hotnuts, Mafer o Karate? Estos son los mejores y peores cacahuates japoneses que hay, según Profeco.

Té de nochebuena: beneficios, receta y cómo consumirlo en invierno
¿Se puede consumir la flor de nochebuena? Descubre para qué sirve el té de nochebuena y cuál es la mejor receta y beneficios para tu salud.

Los 3 atunes enlatados que son dañinos según Profeco y se venden en Bodega Aurrera y Chedraui
¡Toma nota! Estos son los tres atunes enlatados dañinos y se venden en Bodega Aurrera y Chedraui, según la Profeco.

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Recetas de ensaladas navideñas, saludables y fáciles de hacer. El entrante ideal, delicioso y ligero para cualquier cena de Navidad o Nochebuena.