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Alfredo Guzmán Tadeo

Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

Receta de pollo navideño relleno de carne molida
Una deliciosa receta de pollo relleno navideño al horno, ideal para tu cena de Navidad. Checa los ingredientes y el procedimiento paso a paso.
Perdonarán predial, agua y tenencia en 2026: descubre quién sí recibirá los descuentos millonarios
La CDMX propone descuentos y condonación de predial, agua y tenencia en 2026. Conoce requisitos, montos y quiénes pueden acceder al beneficio.
Receta de pierna rellena con salsa Dijon
Prepara el horno, porque esta receta de pierna rellena San Rafael con salsa Dijon es perfecta para una cena especial. Para preparar la salsa que la acompaña necesitarás mostazas, con un poco de queso, sal y pimienta. Y, por supuesto, la pierna rellena San Rafael. Esta receta podría funcionarte muy bien para una cena navideña diferente.
Viene el corte de agua más largo del años y afectará a los usuarios que no cumplan con este trámite
Si no haces este trámite, te reducirán el agua aunque estés al corriente en tus pagos. Foto: Archivo
Las 5 salsas mexicanas más picosas y deliciosas: la #3 es adictiva
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Estos son los árboles de Navidad que nunca debes comprar según el Gobierno porque se incendian en 48 segundos
Árboles de Navidad pueden incendiarse en solo 48 segundos: estos son los que nunca debes comprar en México, según el Gobierno. Foto: Archivo
5 salsas mexicanas picosas que te harán llorar… ¡de lo deliciosas que están!
Las recetas de salsas mexicanas son el apasionado símbolo de la cocina de México ¿Cuál de estas salsas picositas adoras?
Este es el arroz mexicano que no es plástico según Profeco y cuesta menos de 40 pesos
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha determinado que una marca de arroz de producción nacional, con un precio accesible, destaca por su calidad y cumplimiento de las normativas.
Receta de salsa de pepino ¡En 15 minutos!
Inspirada en la receta de aguachile te traigo una rica Salsa de pepino una salsa verde Mexicana al estilo aguachile para tacos, tostadas y más antojitos mexicanos.
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CDMX tendrá cortes y baja presión de agua en diciembre por trabajos en el Sistema Cutzamala. Consulta fechas, alcaldías y colonias afectadas.
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Si aún no compras tu pavo para la cena de Navidad, aquí te recomendamos la mejor marca de pavo según Profeco para cena navideña.
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Lavar arándanos solo con agua no elimina pesticidas, bacterias o moho dañinos que pueden adherirse a la piel.
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Pocos la compra, pero esta leche es la más nutriente según Profeco y cuesta solo 23 pesos
Profeco analizó varias marcas y reveló cuál es la leche de $23 más saludable, con más proteína que Lala y Santa Clara. Conoce la opción más nutritiva y económica.
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El tesmole es una receta tradicional del centro de México que se elabora en un caldo de chile guajillo y se cocina con una rica variedad de hortalizas; a veces también se acompaña con cochoyones o bolitas de masa.