¡No tires la cáscara! Mejor prepara esta infusión que combate resfriados, mejora la digestión y fortalece tus defensas naturalmente.
Con la llegada de la temporada de lluvias, nuestro cuerpo necesita refuerzos naturales para mantenerse saludable. El té de cáscara de mandarina y canela se ha convertido en un aliado perfecto para fortalecer nuestras defensas durante esta época.
Esta poderosa infusión aprovecha partes que solemos desechar, transformándolas en una bebida llena de beneficios. Descubre por qué este remedio casero está ganando popularidad entre quienes buscan alternativas naturales para cuidar su salud.
La cáscara de mandarina contiene una concentración impresionante de nutrientes que no encontramos en la pulpa. Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, estas cortezas pueden utilizarse como saborizantes naturales o base para aceites esenciales. Sin embargo, su mayor potencial se despliega al prepararse en forma de infusión terapéutica.
La Universidad Central de Venezuela ha documentado que las cáscaras de cítricos poseen mayor cantidad de fibra dietética y flavonoides que otras frutas similares. Estos compuestos resultan fundamentalmente beneficiosos para nuestro organismo. Al combinarlos con canela, creamos una bebida que potencia sus efectos mutuamente.
Imagen: El Imparcial de Oaxaca
Durante los días lluviosos, las infecciones respiratorias se multiplican a nuestro alrededor. Por fortuna, el té de mandarina con canela brinda una solución natural contra estos males tan comunes. Su alto contenido de vitamina C refuerza nuestras defensas de manera efectiva.
Las propiedades antimicrobianas de ambos ingredientes trabajan en conjunto para crear una barrera contra patógenos. Un estudio reciente publicado en la revista Journal of Functional Foods confirma que los compuestos presentes en la cáscara de mandarina pueden inhibir el crecimiento de ciertos virus y bacterias causantes de resfriados.
¿Quién no ha sufrido de problemas digestivos tras una comida copiosa? Pues este té ofrece alivio efectivo para:
Investigaciones de la Universidad de Western Ontario demostraron que consumir regularmente esta infusión mejora notablemente la salud intestinal. Sus efectos se potencian cuando se consume después de las comidas principales.
Cuando las temperaturas descienden, nuestro sistema circulatorio necesita un impulso extra. Los flavonoides presentes en la cáscara de mandarina favorecen el flujo sanguíneo de manera natural. Esto resulta particularmente beneficioso durante las temporadas frías.
La canela, por su parte, contiene compuestos que ayudan a regular los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Un estudio publicado por la American Heart Association sugiere que el consumo regular de canela podría reducir factores de riesgo cardiovascular en personas predispuestas.
Preparar esta deliciosa infusión resulta sencillo y rápido. Necesitarás ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa. A continuación, te presentamos nuestra versión optimizada:
Para obtener máximos beneficios, los expertos de la Escuela de Nutrición y Dietética recomiendan consumir esta infusión recién preparada. Sin embargo, también puedes refrigerarla hasta por 48 horas en un recipiente hermético.
Cocina Vital
Aunque el té resulta beneficioso para la mayoría de las personas, debemos tener ciertas precauciones:
Los especialistas de la Fundación Española de Nutrición recomiendan introducir gradualmente esta bebida en nuestra dieta. Comienza con una taza pequeña para evaluar la tolerancia de tu organismo.
El té de cáscara de mandarina y canela representa una tradición ancestral que resurge con fuerza en tiempos donde buscamos alternativas naturales para cuidar nuestra salud. Sus múltiples beneficios para el sistema inmunológico, digestivo y circulatorio lo convierten en una opción ideal para la temporada de lluvias.
Además de sus propiedades medicinales, esta infusión nos permite aprovechar partes de los alimentos que normalmente descartamos. Así, contribuimos a un estilo de vida más sostenible mientras fortalecemos nuestra salud de manera natural.
