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5 cosas que no sabías del huevo

Por: Cocina Vital 16 Mar 2018
5 cosas que no sabías del huevo

¡Son consejos y trucos súper prácticos sobre el huevo!


¡A que no sabías!

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El huevo es un alimento muy completo y su cubierta es fundamental para mantenerlo en buen estado; por ello es importante tomar algunas precauciones para protegerlo:

  1. No laves los huevos antes de almacenarlos, pues el cascarón es permeable al agua y permite que ésta se filtre.
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  3. Debido a su porosidad, absorbe olores y sabores de alimentos como la cebolla y los ajos, por lo que no se recomienda guardarlos juntos.
  4. Procura que tus manos estén limpias al momento de manipular los huevos, para que ninguna bacteria penetre a través del cascarón.
  5. Los huevos tienen 28 días de caducidad.
  6. La puerta del refrigerador no es el mejor lugar para guardar los huevos, debes guardarlos en su interior en donde la temperatura es estable y fría.

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