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Nata casera

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INGREDIENTES

Para 1 taza

PROCEDIMIENTO

  • COLOCA la mantequilla en una cacerola y cocina hasta que se funda.
  • AÑADE la crema para batir y la media crema.
  • COCINA por 15 minutos y cuando suelte el hervor cocina hasta que empiece a espesar.
  • MUEVE constantemente para evitar que se pegue y se hagan grumos. Reserva y deja enfriar.
  • MANTÉN en refrigeración.
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Escrito por: Anabel Oviedo