7 formas de aprovechar plátanos maduros, ¡no les hagas el feo!
¡No te deshagas de los plátanos demasiado maduritos, checa estas opciones y aprovéchalos de una forma deliciosa!
Compraste algunos plátanos en la semana pero por cuestiones de clima o porque olvidaste que las tenías ene l frutero empezaron a madurarse demasiado pronto, ¡no es necesario que te deshagas de ellas! Entendemos que a veces a ese punto no son de tu total agrado, pero por eso, aquí te damos algunas ideas fáciles y deliciosas para que puedas aprovechar los plátanos o bananas maduras que tienes en casa.
Recetas para aprovechar los plátanos o bananas maduras
1. AVENA CON PLÁTANO
Calienta en el microondas las bananas que se te antoje comer (1 o 2), hasta que queden suavecitas, mezca con tu avena del día y añade un poco de miel o frutas secas; si gustas puedes agregar un poquito de leche, ¡te encantará! «Conoce los beneficios de la cáscara del plátano»
2. GALLETAS DE PLÁTANO CON AVENA Y PASITAS
INGREDIENTES
- 1 Plátano maduro Te recomendamos este video
- ¼ taza de Crema de cacahuate
- ½ taza de Avena
- ¼ cucharadita de Canela
- ½ cdita. de extracto de vainilla
- 3 cdas. de pasitas
- 1 pizca de sal
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PROCEDIMIENTO
- PRECALIENTA el horno a 180°C.
- HAZ puré de plátano maduro y mezcla con los demás ingredientes.
- FORMA tus galletas con ayuda de una cuchara, colocándolas en una charola engrasada. «Cómo engrasar y enharinar un molde en 3 pasos»
- HORNEA durante 15 minutos.
3. PURÉ DE PLÁTANO
El complemento que le hace falta a tu comida. «Cómo preparar un Puré de plátano»
4. HELADO DE PLÁTANO
Nada más delicioso que un postre fresco en minutos, solamente necesitas cortar los plátanos, congelarlos por un par de horas hasta que se congelen. Saca y licúa añadiendo unas gotas de extracto de vainilla o cacao en polvo, ¡lo amarás!
5. HOT CAKES DE PLÁTANO
Ideal para empezar el día con unos ricos hot cakes o panqueques. Si gustas puedes espolvorearlos con un poco de azúcar glass o acompañarlos con miel o chocolate líquido. «Checa cómo prepararlos con nuestra receta de hot cakes de plátano y chía»
6. SMOOTHIE DE PLÁTANO
Una bebida refrescante y muy tropical para cualquier momento.
INGREDIENTES
- 1 Plátano
- 1 taza de Leche de coco
- ¾ de taza de Fresas
- ¹/3 taza de Piña en cuadros
- ½ taza de Yogurt griego o natural
- ½ cucharadita de Extracto de vainilla
- ¼ cucharadita de Sal
PROCEDIMIENTO
- LICÚA todos los ingredientes.
- SIRVE y espolvorea un poco de coco rallado o cocoa en polvo.
7. PANQUÉS DE AVENA Y PLÁTANO
Nada mejor que un pan fresco con plátanos no tanto, ¡para acompañar tu cafecito del día! «Aquí te decimos cómo preparar estos deliciosos Muffins de avena y plátano»
¡No tires ningún plátano maduro! Es mejor aprovechar los plátanos o bananas maduras y prepararte deliciosas comidas o postres. ¿Las preparas de alguna otra forma?