A través del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, la Profeco analizó 21 marcas de crema y estas son las mejores.
Ahora que está en víspera de las fiestas patrias, La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio. En este destaca las mejores marcas de cremas que cumplieron con la normatividad establecida. Además, para tu pozole, checa cuáles son las mejores marcas de tostadas según Profeco.
Ahora que México se viste de verde, blanco y rojo, es costumbre gozar de uno de los platillos más representativos de estas fiestas como el pozole, las tostadas, el pambazo y más. Mismos que no serían lo mismo sin la crema para acompañar. De ahí que, para disfrutar del mejor sabor, acá te enlisto las peores y mejores marcas de crema.
Según el estudio, la crema es “el alimento en el que se ha reunido una fracción determinada de la grasa de la leche y establece las denominaciones comerciales, puede ser acidificada (obtenida de agregar agentes acidulantes) o cultivada (cuando su acidez proviene de cultivos lácticos)”.
Este tipo de producto lácteo se clasifica de acuerdo al contenido de grasa que tenga. La clasificación es la siguiente: crema, crema premium, crema extra grasa, media crema y crema ligera.
Para que una marca pueda denominarse ‘crema’ debe contener una cantidad mínima de grasa. El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 21 marcas, aunque las siguientes son las que recomienda Profeco por cumplir sus normas:
Es crema acidificada de vaca y es de origen mexicano. El envase tiene capacidad de 200 mililitros y el precio es de 6.13 pesos por 100 gramos.
Es una crema de leche de vaca, está acidificada y pasteurizada. Es producida en México. El envase es de 200 mililitros y tiene un costo de 5.98 pesos por cada 100 gramos.
Es una crema acidificada y pasteurizada de leche de vaca. Está fabricada en México. El envase es de 200 mililitros y cuesta 6.52 pesos por cada 100 gramos.
El estudio de la calidad de Profeco demostró que las marcas que no cumplieron con los parámetros y normas mexicanas son las siguientes:
Y ahora que ya conoces, las mejores marcas de crema según Profeco, te puede interesar el siguiente contenido:
Antojitos mexicanos fáciles que puedes preparar este 15 de septiembre
6 fáciles antojitos mexicanos para el 15 de septiembre
5 exquisitas recetas de antojitos fáciles para el fin de semana