Tip para cocer ejotes en microondas y queden suaves y verdes
Con este método podrás conservar el sabor, textura y el color de los ejotes. ¡Aplícalo!
Un microondas es un electrodoméstico que no puede faltar en la cocina, hace más que calentar alimentos, también facilita la cocción de verduras como los ejotes verdes. Por eso aquí te contaré una forma fácil y eficaz de cocinar los ejotes en microondas, quedarán en su punto y sin afectar sus propiedades. ¡Quedarán deliciosas para incluirlas como guarnición en tus recetas! Además, este método no lleva ni 10 minutos, ponlo en práctica. También, checa 8 recetas con ejotes para la comida ¡Fáciles y económicas!
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Cómo cocer ejotes en microondas en 4 pasos
Ingredientes
- Ejotes Te recomendamos este video
- 2 cucharadas de agua
- Sal al gusto
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Procedimiento
1. Coloca los ejotes en un recipiente con tapa apto para el microondas con dos cucharadas de agua y cierra.
2. Cocina a máxima potencia por 2 minutos.
3. Revisa los ejotes y cocina por lapsos de 30 segundos hasta conseguir el punto de cocción deseado.
4. Sirve y agrega sal al gusto.
Beneficios de los ejotes
- Ayudan a combatir infecciones y a fortalecer el sistema inmunológico.
- Su alto contenido de fibra ayuda a contrarrestar el colesterol. Además, reduce la inflamación y la presión arterial.
- Juega un papel importante en la coagulación de la sangre.
- Gracias al caroteno zeaxantina, protege a los ojos de los rayos UV y ayuda a proteger de la degeneración macular.
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