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8 verduras que has estado cortando mal toda tu vida

Por: Cocina Vital 03 Sep 2019
8 verduras que has estado cortando mal toda tu vida

Ahora cortarás tus vegetales de manera más práctica, y lo mejor de todo, ¡ahorrarás tiempo!


No imaginas cuáles son las verduras que has estado cortando mal todo este tiempo

Aprende a cortar de manera más fácil y sencilla algunas verduras que has estado cortando mal durante todo este tiempo de tu estancia en la cocina. ¡Será mucho más práctico! Ya vas a querer cortarlas así siempre.

Te recomendamos este video

1.ESPÁRRAGOS

Alínea las raíces y corta, será más fácil que estar cortando una por una.

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2.JITOMATES CHERRY

Presiona suavemente los jitomate entre dos tapas o dos platos y desliza un cuchillo entre las tapas.

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3.CEBOLLA

Corta el extremo superior de la cebolla y después córtala a la mitad, esto hará que sea más fácil pelarla y cortarla.

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Corta de extremo a extremo, siguiendo la forma de la cebolla.

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Gira la cebolla 90° para cortar perpendicularmente a los cortes anteriores y obtener cubitos.

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4.COLIFLOR
Retira los tallos.

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Rebana por la mitad y corta las raíces.

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Separa los “arbolitos”.

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5.CHILE SERRANO

Mete un cuchillo en una bolsa de plástico para que no se impregne y no resbale. Corta el tallo.

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Corta el chile en 3 partes y desliza para cortar las semillas. Puedes usar guantes o una bolsa para cubrir tu mano y no se quede el picor impregnado en ella.

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6.AJO

Golpea la cabeza de ajo contra la mesa o tabla de picar para que los dientes se desprendan.

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Coloca los dientes dentro de un recipiente con tapa y agita para pelarlos.

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7.PIMIENTO MORRÓN ROJO
Corta la parte superior o la tapa del pimiento y retira o jala las semillas.

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8.LECHUGA ROMANA
Corta la raíz, después corta por la mitad y pica.

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Y tú, ¿cómo cortas las verduras? Cuéntanos.

 

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