¿Qué son y para qué sirven las esponjas vegetales o zacates? Conoce los beneficios del zacate en la cocina y para lavar trastes.
Si llegaste a este artículo, es porque te ha resultado interesante transitar por el camino de la sustentabilidad con pequeños detalles. Si es así, te interesará saber los beneficios del zacate o esponja vegetal. Además descubre qué es el té de zacate limón y cuáles son sus beneficios a la salud.
El fruto de donde viene este producto es Luffa, perteneciente a la familia Cucurbitaceae y su nombre deriva del árabe لوف lufah. El fruto es alargado, de color verde y amarillo-anaranjado. Tiene un tamaño de 25 a 30 cm de largo y está formado por una densa red de fibras vegetales que forman un cilindro hueco.
1. Esponja para lavar platos. Aunque pienses que es incómodo, lavar los trastes con zacate es perfecto ya que no raya los sartenes, ni ollas.
2. Para lavar verduras. Es ideal para lavar verduras y alimentos, gracias a sus características de su cáscara, que ayudan a eliminar la tierra que a veces es difícil de remover. Además conoce, 5 tips para lavar y desinfectar frutas y verduras.
3. Son ecológicas. Las esponjas vegetales o zacates de luffa son 100% naturales y biodegradables.
4. Durabilidad. Los zacates son mucho más duraderos que las esponjas sintéticas fabricadas con distintos plásticos y con derivados de petróleo.
5. Se producen de manera artesanal. Sin olvidar que Reduce el exceso de GRASA en los trastes y accesorios de la cocina.
Y ahora qué conoces los beneficios del zacate o esponja vegetal ¿La usarás en tu cocina?