Hay algunas marcas que engañan a los consumidores pues incumplen con la normatividad para considerarse como mantequilla.
Ya sea para untar en un pan, freír carne o sazonar alimentos, la mantequilla es un ingredientes fundamental en la cocina. Sin embargo, es importante conocer lo que se compra y aquí te enlistamos las mantequillas falsas según Profeco. Además, conoce las 9 marcas de café que NO debes comprar, según Profeco.
De acuerdo a un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), publicado en la Revista del Consumidor, en su edición de junio de 2020. Existen algunas marcas que no deberían denominarse mantequilla pues no cumplen con la normatividad establecida.
Cabe destacar que el estudio enfatiza que para considerar un producto mantequilla debe contener como mínimo 80 % de grasa de leche. Así como 16 % máximo de agua, según el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios.
Con base al estudio de Profeco, que las mantequillas que no son mantequilla y que no cumplen con el requisito normativo (NOM-086-SSA1-1994), son las siguientes:
Caso contrario a las antes mencionadas, las marcas de mantequilla que sí cumplen con las indicaciones y que no presentaron ningún incumplimiento en la normatividad son:
Cabe destacar que la Profeco recomienda consumirlas con moderación, ya que se trata de un alimento cuyo principal aporte nutrimental se debe al contenido de grasa, por lo tanto es muy calórico.
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