En México, las posadas son ese momento mágico donde el aguinaldo se mezcla con el ponche calientito, los villancicos improvisados y, por supuesto, la comida bien mexicana que une a familias enteras. Y es que no hay fiesta decembrina sin una buena mesa llena de antojitos, sopas calientitas, tamalitos y postres que hacen que todos pidan “otro poquito”. Pensando en quienes quieren lucirse sin complicaciones, Cocina Vital reunió una selección de 10 recetas mexicanas para posadas, fáciles de preparar, económicas y llenas de ese sabor casero que sabe a Navidad. Además, checa 13 recetas de antojitos mexicanos para las Posadas navideñas.
Desde los tradicionales tamales y el infalible pozole rojo, hasta botanas rápidas como dips, quesadillas potosinas o salsitas para acompañar todos los antojitos, este listado está pensado para cualquier mesa mexicana. No importa si celebran en casa, en la calle, en el patio o en la colonia completa: estas recetas funcionan en CDMX, Guadalajara, Puebla, Monterrey o cualquier rincón del país donde se arme la posada. Así que prepárate para sonar la campana, pedir posada y abrir tu cocina al festejo. Aquí empieza la lista de sabores que harán que tus invitados digan: “¡Ésta sí es posada, y de la buena!”
10 recetas mexicanas para tus posadas: deliciosas, fáciles y 100% navideñas. Foto: Cocina Vital
La mesa perfecta para una posada mexicana
Con estas 10 recetas de Cocina Vital, cualquier posada mexicana se transforma en un fiestón lleno de sazón, tradición y ambiente navideño. Todas son fáciles, rendidoras y perfectas para preparar en casa o para llevar al festejo de la colonia. ¡A cocinar y a celebrar!
