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Flan de caramelo con palomitas, el postre viral que tienes que probar

Por: Brenda Carrillo 07 May 2026
Flan de caramelo con palomitas, el postre viral que tienes que probar
RECETA DE FLAN-@DANTO_SOLANO

Cada cucharada es una mezcla irresistible entre lo suave y ese toque crujiente que lo hace único. Es perfecto para sorprender, lucirte con algo diferente y convertir un antojo sencillo en un postre espectacular.


Tips del Chef

Puedes agregar palomitas de mantequilla para dar otro sabor al flan, quedará igual de delicioso.

Flan de palomitas de caramelo

Receta de flan-@danto_solano

Ingredientes

Para 1 Flan

Preparación

  1. LICUA las palomitas junto con la lata de leche evaporada, Cuela y reserva.
  2. LLEVA a la licuadora, las palomitas licuadas, la lata de lechera, los huevos, queso crema y los huevos.
  3. En un molde para flan DERRITE el azúcar hasta formar un caramelo, vacía la mezcla y hornea a baño maría a 180 c° por 40 minutos.
  4. REFRIGERA mínimo 4 horas.
  5. DESMOLDA y decora con más palomitas y más caramelo.

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Brenda Carrillo
Brenda Carrillo Gastrónoma de Cocina Vital Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana. La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo. Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.
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