No necesitas mucho tiempo para preparar una cena sana en casa y estas opciones de recetas de cenas saludables, son un buen ejemplo.
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¡Fáciles, deliciosos y nutritivos! A veces por las noches nos apetece cenar algo saludable y más ligero, que nos ayude a descansar, con una digestión que no se note pesada, pero que nos nutra y que tampoco haga que a las pocas horas tengamos hambre de nuevo. Por ello, aquí te enlistamos las mejores recetas de cenas saludables por menos de 50 pesos. Además, checa 8 recetas de cenas ligeras para cuidar tu figura.
El truco para una cena que no sea pesada es incluir legumbres y cereales integrales, ingredientes que se pueden hacer muy rápido y que sacian bastante pero no hinchan (salvo que comamos demasiado, claro).
No necesitas mucho tiempo para preparar una cena sana en casa y estas opciones de recetas de cenas saludables, son un buen ejemplo. Foto: Facebook
Cómo debe ser una cena saludable
La cena debe aportar el 25% de las calorías diarias y tiene que ser ligera y saludable. Lo ideal es cenar unas dos horas antes de ir a dormir para que el cuerpo haga la digestión y así descansar mejor.
Aquí te dejamos algunos consejos:
La cena es el momento ideal para completar el resto de comidas que hemos realizado durante el día. Si no has comido las raciones suficientes de fruta y verdura durante el día, aprovecha para cenar hortalizas. O si no has consumido pescado, inclúyelo en la cena. Eso sí, intenta que sean alimentos poco calóricos y con poca grasa para favorecer la digestión.
La cena debe ser ligera pero completa, con alimentos como: hortalizas (en cremas, ensaladas, al vapor, hervidas…), frutas, carne magra (pollo, pavo), huevos, pescado, lácteos o embutidos ligeros. Podemos incluir hidratos de carbono como la pasta, el arroz o las legumbres, pero siempre controlando la cantidad.
Algo muy recomendable es cocinar al vapor, a la plancha o al horno.
