Receta de pozole rojo tradicional
El clásico por excelencia que no puede faltar en ninguna posada mexicana. Esta versión económica te enseña a preparar un pozole rendidor que alimentará a todos tus invitados sin sacrificar el sabor tradicional.
Receta de pozole de verduras sin carne
Una alternativa vegetariana que sorprenderá por su sabor y textura. Perfecto para incluir a todos tus invitados, independientemente de sus preferencias alimenticias, mientras ahorras en el costo de la carne.
Receta de pozole negro
Esta variante oaxaqueña utiliza chiles tostados para lograr su característico color oscuro. Su sabor profundo y ahumado ofrece una experiencia gastronómica diferente para tus posadas sin exceder tu presupuesto.
Receta de pozole de setas con germinados
Una versión innovadora que sustituye la carne por hongos, reduciendo significativamente el costo. Los germinados aportan frescura y nutrientes adicionales a este platillo económico y saludable.
Receta de pozole verde de pollo
Esta variante utiliza pollo en lugar de cerdo y una salsa verde vibrante que aporta frescura. Es una opción más ligera y económica que el pozole tradicional, perfecta para posadas con muchos invitados.