Estos son los 10 alimentos que desactivan la hormona que te hace engordar

GUAYABA

La guayaba es uno de los alimentos con mayor cantidad de vitamina C en el mundo. La ingesta de una semana de Vitamina C, la contiene la guayaba en la porción de una taza. También tiene una de las mayores concentraciones de licopeno (un antioxidante que combate el cáncer) que cualquier otra fruta o verdura.

CHILES GÜEROS

Una taza contiene 103 mg de Vitamina C y además es deliciosa, no tan picante ni agresiva con tu estómago. Le dan un sabor exquisito a los sándwiches, pescados, y pays.

COL CHINA

Es uno de los vegetales con más cantidad de vitamina C, contiene 195 gramos por porción, y se considera un miembro de la familia Brassica (como la coliflor, la col rizada y el brócoli) que también son fuentes potentes del nutriente.

PAPAYA

Proporciona 88 miligramos de vitamina C y 2.5 gramos de fibra, 11 gramos de azúcar y sólo 62 calorías. Con la papaya tienes un todo en 1 y te ayudará a contrarrestar esa molesta hormona.

COLIFLOR

La coliflor además es un gran sustituto de carbohidratos porque da la misma sensación de saciedad y textura que muchos carbohidratos compuestos o muy pesados que pueden desarrollar un aumento en el peso corporal. Su contenido de vitamina C es considerable, ya que 1 taza aporta 52 mg.

MANGO

Además de proporcionar un alto contenido de vitamina C en cada taza (60 mg), el aroma tropical del mango te ayudará a sentir esa sensación de calma y relajación (como si estuvieras en la playa) y así no acumularás nada de cortisol en el cuerpo. Consúmela con moderación, pues su alto contenido en azúcar puede convertirse en grasa.

PAPA

Contienen 28.7 mg de vitamina C por porción (1 papa grande). Las papas te darán una dosis de potasio y fibra, y al hornearlas (en lugar de hervirlas) se activa una mayor cantidad de vitamina C; o bien, puedes hervirlas y enfriarlas, lo que las convierte en un almidón resistente que las digerirá más lentamente y los niveles de azúcar en tu sangre no se descontrolarán.

MANDARINA

Esta fruta proporciona casi el 90% de la vitamina C del día en una porción pequeña de una taza. El ácido ascórbico en las mandarinas ayuda al cuerpo a absorber el hierro de otros alimentos de mejor modo.

CHÍCHAROS

Una taza de chícharos contiene ocho veces la proteína de una taza de espinacas y casi todo el contenido de vitamina C que necesitas para combatir el cortisol.

TOMATES

Los tomates cultivados de manera orgánica son mucho más recomendables, ¿Por qué? Tienen un nivel más alto de polifenoles y vitamina C que combaten las enfermedades.