¿Buscas un menú semanal saludable? Checa estas recetas nutritivas

¿Quieres diseñar un menú semanal saludable con los aportes nutricionales recomendados por los expertos? Acá te enseño cómo armar un menú semanal nutritivo y delicioso. Además, checa estas 10 recetas de verduras fáciles y rápidas para tu menú semanal.

Los alimentos no son buenos o malos, son TODOS BUENOS. Lo que se debe tener en cuenta es la frecuencia con la que se consumen. Un exceso de hidratos de carbono o una dieta basada solo en proteínas puede provocar enfermedades cardiovasculares o renales. Por eso, es recomendable buscar siempre dietas equilibradas.

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Los hidratos de carbono deben representar aproximadamente un 40% del total de calorías diarias.

Las grasas no deberían superar el 25%.
Un 35% deben ser proteínas.

Un menú semanal saludable tiene que buscar siempre la variedad de los alimentos. Antes de diseñar el menú de recetas diarias, debes conocer la frecuencia con que hay que consumir cada alimento.

Frutas, verduras, hortalizas y lácteos. Se recomienda que su consumo sea diario.
Pescado y carne: se recomienda que su consumo sea a diario, repartido entre las comidas del día.
Huevos: no más de seis unidades por semana.
Arroz, pasta y patatas: el arroz y la pasta se pueden consumir una vez por semana y la patata, puede ser consumida hasta 3 veces por semana, siempre y cuando vaya cocida o asada.
Las patatas fritas, snacks, bollería, refrescos o comida precocinada no deberían estar incluidos en nuestra alimentación saludable.

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.