Esta refrescante bebida es una delicia de Verano y ahora te decimos cómo prepararla el agua de obispo con ingredientes, procedimiento e historia.
La refrescante y deliciosa agua de Obispo es una bebida que se prepara tradicionalmente para la época de Cuaresma. Y se le conoce también como agua de Cuaresma o Sangre de Cristo, debido a su singular color rojo que aportan los ingredientes con la que se prepara.
Cabe destacar que el origen del agua de Obispo se remonta al siglo XVI, cuando la gente solía visitar los hogares que levantaban un altar en honor a la virgen María Dolorosa. Era costumbre darle un vaso de esta agua a los visitantes después de rezar.
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