Su preparación conserva la esencia de lo natural, combinando cacao tostado con canela y azúcar para obtener una textura rústica y un sabor auténtico que conecta con nuestras raíces. Ideal para disfrutar en días frescos, acompañar con pan dulce o simplemente para consentirse con un pedacito de historia mexicana en cada taza.
Para resaltar el sabor del chocolate de metate, agrega una pizca de sal al momento de moler el cacao; esto intensifica el dulzor natural y realza los aromas de la canela.
Receta de chocolate-@danto_solano
Para 4 tabletas
