Salchichas entomatadas con jitomate, cebolla y queso panela
Para la botana o el lunch, estas salchichas en jitomate son una buena opción.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- ACITRONA la cebolla en una sartén caliente con 1 cucharada de aceite.
- AGREGA el jitomate y cocina durante 8 minutos. Salpimienta.
- LICÚA la preparación y reserva.
- FRÍE las salchichas en una sartén caliente con 2 cucharadas de aceite.
- VIERTE la salsa de jitomate sobre las salchichas y cocina durante 2 minutos más. Agrega el queso.
- SIRVE y decora con un poco de perejil.
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