Club sándwich de salami y queso gouda

Ingredientes

Para 4 personas

• 12 rebanadas de Pan de Caja
• 2 cucharadas de Mantequilla
• 4 cucharadas de Mayonesa
• 4 cucharadas de Mostaza
• 100 gr de Salami
• 100 gr de Peperoni
• 1 Pepinillo rebanado
• 150 gr de Queso Gouda rebanado
• 1 Jitomate guaje, en rodajas
• 1/2 Cebolla en rodajas
• 4 hojas de Lechuga Francesa lavadas y desinfectadas
• Chile en vinagre

Preparación

1. FUNDE la mantequilla y dora las rebanadas de pan
2. ARMA cada sándwich con una rebanada de pan untada con mayonesa. Coloca el salami, rebanadas de pepinillo, unas rodajas de jitomate y la cebolla.
3. COLOCA encima una rebanada de pan untada por ambos lados con mayonesa.
4. DISTRIBUYE el peperoni, el queso gouda, las rodajas de jitomate y la lechuga.
5. TAPA con una rebanada de pan untada con mostaza.
6. COLOCA 2 palillos, uno en cada esquina.
7. CORTA en 4 partes, haciendo dos cortes diagonales. Acompaña con chiles en vinagre.