Quiche de tocino y queso gouda

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 receta Base para Tarta
• 2 tazas Crema para batir
• 4 Huevos
• 250 g Queso Gouda en cubos
• 200 g Tocino en cubos
• Sal y pimienta al gusto

Para acompañar

• Ensalada

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
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• EXTIENDE la masa en un molde para tarta.
• PICA la base ligeramente con un tenedor y reserva.
• FRÍE el tocino hasta dorar.
• RETIRA del fuego y escurre el exceso de grasa.
• ACOMODA el tocino sobre la base y reserva.
• MEZCLA la crema con los huevos y el queso.
• VIERTE sobre la tarta.
• HORNEA por 45 minutos y sirve.