En una sartén agrega Tomates Molidos Del Fuerte Origen®, deja cocinar por 5 min. y sazona a tu gusto.
En una sartén con aceite de oliva, agrega los huevos con sal y pimienta, deja cocinar por 5 min., cuidando que no se queme de las orillas y la yema quede tierna.
Unta frijoles refritos en una tostada, coloca el huevo estrellado, repite este paso.
Para finalizar sirve las tostadas con huevo y agrega la salsa de Tomates Molidos Del Fuerte Origen® cubriendo el huevo. Acompaña con rebanadas de aguacate y queso panela rallado.