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Grilled cheese sandwich y sopa de jitomate ¡Sencillo y delicioso!

Por: Danniela Juárez 11 Jul 2023
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Este SÁNDWICH DE QUESO es delicioso pese a su simplicidad. 🥪✨ Con esta receta prepare el grilled cheese perfecto.


Ingredientes

Para 2 personas

Procedimiento

    Para la sopa de jitomate:

  • PRECALIENTA el horno a 205°C.
  • ROSTIZA los jitomates partidos en cuartos y los ajos con aceite de oliva con un poco de albahaca por 20 minutos.
  • SACA del horno y en una olla MEZCLA los jitomates y ajos rostizados con el puré de jitomate.
  • Deja HERVIR por 10 minutos y licúa.
  • Para el grilled cheese sandwich:

  • CALIENTA un sartén con mantequilla y dora las rebanadas de pan por el lado que no tiene semillas.
  • COLOCA queso sobre las rebanadas de pan y voltea para generar una costra.
  • MEZCLA las semillas y ESPARCE sobre el lado del pan sin queso. Asegúrate de que no se caigan fácilmente.
  • EMPALMA las rebanadas de pan y agrega más quesos en la tapa superior, VOLTEA para dorar hasta hacer costra de queso y repite con la otra tapa.
  • DORA muy bien hasta derretir el queso.

NOTAS

Chopea tu grilled cheese sandwich en la sopa de jitomate para obtener una explosión deliciosa de sabores en boca.

sándwich de queso fundido

Danniela Juárez
Danniela Juárez daniela.juarez Cocinera y sommelier. Amante de una buena sobre mesa con café y miel.
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