Conserva de limón amarillo con clavos de olor

Ingredientes

Para 4 personas

• 6 Limón Amarillo
• 1 lt de Agua
• 1/2 kg de Azúcar
• 8 Clavos de olor

Preparación

1. Corta los limones en rebanadas delgadas.
2. Calienta el agua con el azúcar y clavos de olor.
3. Agrega los limones y cocina por 25 minutos o hasta que estén suaves.
4. Coloca en frascos y tapa. Voltea para generar vacío, y utiliza cuando se haya enfriado.
5. Mantén en refrigeración por un mes.