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Ensalada de manzana con zanahoria y col, receta sencilla y sin lácteos

Escrito por: Alfredo Guzmán Tadeo
Ensalada de manzana con zanahoria y col, receta sencilla y sin lácteos

Si quieres preparar una guarnición saludable para tu cena especial ¡Checa esta receta de ensalada de manzana con zanahoria y col!

Tips del Chef

Aprende cómo hacer deliciosa ensalada de manzana con zanahoria y col ¡La receta es muy fácil y lo mejor, no lleva lácteos!

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Ingredientes

Para 4 personas

  • 1/2 Col o repollo
  • 2 Zanahorias
  • 1 Manzana

    • Para el aderezo

  • 2 cdas de Vinagre de Jerez
  • 1 cda de Mostaza Dijon
  • 4 cditas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. CORTA la col en juliana.
  2. PELA y corta la zanahoria y la manzana en juliana. Mezcla todo y añade sal y pimienta al gusto.

    3. Para el aderezo

  3. MEZCLA bien en un recipiente el aceite de oliva, el vinagre y la mostaza. Mezcla bien.
  4. VIERTE la vinagreta sobre la ensalada, mezcla bien y sirve ¡Disfruta esta deliciosa ensalada!

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