Cómo hacer hojaldres de piña caseros al horno

Name: Cómo hacer hojaldres de piña caseros al horno
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 8 piezas
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lámina Pasta hojaldre; 4 rodajas Piña en Almíbar; 4 Cerezas en almíbar; 1 Huevo; Azúcar (algusto); Harina (cantidad necesaria)

Escrito por: Brenda Carrillo

Ideales para consentir en casa, compartir en reuniones o incluso para vender, ya que se hornean rápido y lucen como de panadería.

Tips del Chef

Antes de colocar la piña, sécala ligeramente con papel de cocina. Así evitarás que suelte exceso de jugo y lograrás hojaldres más crujientes y bien dorados.

Receta de panaderia-@danto_solano

Ingredientes

Para 8 piezas

1 lámina Pasta hojaldre
4 rodajas Piña en Almíbar
4 Cerezas en almíbar
1 Huevo
Azúcar algusto
Harina cantidad necesaria

Preparación

EXTIENDE la lámina de pasta hojaldre hasta lograr un ancho de medio centímetro.
EXTIENDE la lámina de pasta hojaldre hasta lograr un ancho de medio centímetro.
BARNIZA la orilla del círculo y coloca el aro de pasta hojaldre.
COLOCA sobre el círculo, una rodaja de piña y por encima de la rodaja una cereza,
BARNIZA con más huevo el aro y espolvorea azúcar.
HORNEA a 180 °c por 25 minutos.
DEJA enfriar y acompaña con una taza de café.

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