Receta de pan nube con yogurt ¡Súper fácil y esponjoso!

Ingredientes

Para 4 panes

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• 3 Huevos
• 3 cdas de Yoplait Griego sin azúcar añadida
• 1 cdita de Cremor tartaro

Preparación

1. SEPARA las claras de las yemas de los tres huevos y colócalos en un tazón. Agrega el cremor tartaro a las claras de huevo.
2. BATE las claras comenzando a velocidad baja y ve aumentando la velocidad. Las claras deben tomar cuerpo y formar picos firmes al levantar la batidora.
3. MEZCLA las yemas con el yogurt Yoplait Griego sin azúcar añadida.
4. MEZCLA la mitad de las claras con las yemas y el yogurt Yoplait Griego sin azúcar añadida. Además, mezcla la otra mitad de las claras lentamente y de forma envolvente.
5. DIVIDE la mezcla en una charola con papel para hornear o previamente engrasada.
6. HORNEA a 150°c por 25 o 30 minutos.
7. RETIRA del horno y deja enfriar. Disfruta este delicioso pan nube con jamón, yogurt, espinacas y jitomates cherry.