Burritos de marlín ahumado: Receta fácil y deliciosa
¡Fáciles y ricos! Prepara estos burritos de marlín ahumado para la hora de la comida o la cena ¡Serán tus burritos favoritos!
Tips del Chef
Estos burritos de marlín ahumado son la opción perfecta para una comida rápida, sabrosa y diferente que conquistará a toda la familia. La combinación del marlín con vegetales frescos crea un platillo con sabor del mar en un formato práctico y versátil, ideal para disfrutar tanto en el almuerzo como en la cena. Si te encanta el pescado con un toque mexicano, esta receta te fascinará por su sencillez y exquisito sabor.
¿Buscas más ideas? Puedes preparar unos burritos con marlín ahumado, fáciles de preparar y muy deliciosos. Además, puedes complementar con una salsa tampico con surimi; es capaz de darle un plus interesante a cualquier platillo marino.
Cocina Vital
Ingredientes
Para 4 personas
- 400 grs Marlín ahumado
- 1 Zanahoria , en juliana
- 1/2 Cebolla , fileteada
- 2 Dientes de ajo , finamente picados
- 1 Jitomate grande, en cubos
- 1 cucharada Aceite de Oliva
- 12 Tortillas de harina
- 1 Limón
- Pico de gallo
- Salsa de habanero
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- FRÍE la zanahoria por 5 minutos. Agrega la cebolla y el ajo. Cocina por 3 minutos.
- AÑADE el jitomate y el marlín. Salpimienta.
- TAPA y cocina por 5 minutos. Reserva.
- CALIENTA las tortillas y rellena con el marlín. Forma los burritos, dobla la tortilla con las puntas hacia adentro, enrolla y corta por la mitad.
- SIRVE y acompaña con la lechuga, el pico de gallo, la salsa y unas gotas de limón.