Carlota de helado de vainilla y chocolate

Ingredientes

Para 8 personas

• 2 lt de helado de vainilla Real California Milk®
• 3 tzs de Galletas de chocolate o vainilla
• Bon Bon Real California Milk®
• 3 cdas de Cocoa en polvo
• 2 tzs de Frutos rojos
• 1/2 tz de Azúcar

Preparación

1. CALIENTA en una olla los frutos junto con el azúcar a fuego lento, aplasta con una pala hasta formar una mermelada. Una vez espesa, reserva y deja enfríar.
2. COLOCA en un refractario o molde papel plástico.
3. AGREGA una capa de helado de vainilla Real California Milk®, agrega una capa de la mermelada casera y otra de galletas.
4. CUBRE con más helado de vainilla Real California Milk® y repite el paso anterior hasta cubrir todo el molde.
5. CONGELA la carlota durante una noche o bien mínimo 5 horas.
6. DESMOLDA y cubre con cocoa en polvo y los Bon Bon Real California Milk®.
7. CORTA en rebanadas la carlota y disfruta de un verano lácteo.