Donas rellenas de mermelada de cereza
Ingredientes Para 12 donas 1 receta Masa de donas 1/2 lt Aceite Para la mermelada 2 tazas Cerezas sin huesos y picadas 1 taza Agua […]
Ingredientes
Para 12 donas
Procedimiento
- EXTIENDE la masa sobre una superficie enharinada. Corta con un cortador de donas.
- DEJA reposar hasta que doblen su volumen.
- FRÍE a temperatura media hasta que se doren ligeramente por ambos lados. Escurre en papel absorbente.
Para la mermelada
- COLOCA todos los ingredientes en un cazo.
- COCINA a fuego medio y machaca con un tenedor hasta deshacer las cerezas. Si es necesario, licúa.
- COCINA hasta que tenga una consistencia espesa.
- CORTA las donas a la mitad y coloca sobre una mitad la mermelada de cerezas. Tapa con la otra mitad.
- ESPOLVOREA azúcar glass.
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