Aprende cómo hacer Gelatina de café y queso ¡en 7 pasos!

Ingredientes

Para 8 personas

Para la gelatina de café

• 1/2 lt de Leche
• 2 cucharadas de Café soluble
• 2 sobres de Grenetina , hidratada y fundida

Para la gelatina de queso

• 1 paquete de Queso crema
• 1 lata de Leche condensada
• 1 1/2 tazas de Leche
• 2 sobres de Grenetina , hidratada y fundida

Para decorar

• granos de Café cubiertos de chocolate

Preparación

Para la gelatina de café

1. CALIENTA la leche, y cuando suelte el hervor añade el café. Mezcla hasta disolver.
2. VIERTE la grenetina y mezcla con un batidor hasta que se disuelva. Deja enfriar.
3. VIERTE sobre un molde previamente engrasado hasta la mitad.
4. REFRIGERA hasta que cuaje.
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Para la gelatina de queso

5. LICÚA todos los ingredientes y vierte poco a poco la grenetina.
6. VIERTE sobre la gelatina de café y refrigera hasta que cuaje.
7. DESMOLDA y decora con los granos de café.