Paletas de plátano congeladas cubiertas de chocolate

Ingredientes

Para 6 personas

• 4 Plátanos
• 300 gr de Chocolate oscuro picado
• 8 Palitos de madera
• 1/2 tazas de Arándanos finamente picados

Procedimiento

• RETIRA la cáscara de los plátanos. Corta las puntas y parte cada uno a la mitad.
• INSERTA los palitos, coloca en un refractario y congela por 2 horas.
• FUNDE el chocolate a baño María y vierte en un frasco largo.
• RETIRA del congelador las paletas de plátano.
• SUMERGE por completo en el chocolate.
• ESCURRE el exceso y espolvorea un poco de arándanos.
• CONSERVA en refrigeración hasta servir.