¿Cómo hacer la milanesa perfecta?

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tzs de Pan Molido Bimbo
• 4 milanesas de pollo
• 1 cda de Ajo en polvo
• 1 cda de Mostaza
• 1 1/2 tz de Harina
• 3 Huevos batido
• 1 tz de Aceite
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para empanizar

1. MEZCLA en un tazón la leche, el ajo en polvo, la mostaza y salpimienta. Mezcla.
2. COLOCA las pechugas dentro de la preparación y deja marinar por 30 minutos en refrigeración.
3. RETIRA y pasa por harina, huevo y pan molido Bimbo de tu elección.
4. REFRIGERA 20 minutos antes de cocinarlas.
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Para hacer en estufa

5. CALIENTA el aceite 180° C en un sartén, agrega la milanesa y fríe hasta dorar y esté cocida del centro.
6. ESCURRE en papel absorbente.

Para hacer en horno

7. PRECALIENTA el horno a 180° C.
8. ACOMODA en una charola con papel encerado las milanesas y hornea durante 20 a 25 minutos.

Para hacer en freidora de aire

9. PRECALIENTA la freidora de aire a 180 C.
10. ACOMODA la milanesa empanizada y fríe durante 20 minutos.