Cómo hacer suavecitas tortillas de harina caseras ¡Con 4 ingredientes!

Ingredientes

Para 4 personas

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• 250 g de Harina
• 1 cdta de Polvo para hornear
• 60 g de Mantequilla
• 1 cda de Sal
• Agua tibia cantidad suficiente

Preparación

1. FORMA una fuente con la harina, el polvo de hornear y sal.
2. AÑADE al centro la mantequilla y mezcla con las manos hasta lograr una pasta arenosa. Vierte poco a poco el agua.
3. AMASA para lograr una masa suave y elástica. Cubre con un paño húmedo y deja reposar por 15 minutos.
4. CREA bolitas con la masa y deja reposar por 10 minutos más.
5. EXTIENDE con un rodillo y un poco de harina, del centro hacia afuera sin llegar a las puntas. Ve girando para dar forma redonda y delgada.
6. COCINA sobre un comal caliente. Cuando se inflen cuece del otro lado y colócalas en una servilleta de tela y guarda en una bolsa de plástico para evitar que se resequen.
7. ACOMPAÑA con el guiso que más te guste.