Delicioso dulce de tejocote para Día de Muertos

Escrito por: Cocina Vital

No te quedes con las ganas de comer estas delicias el Día de Muertos. Te enseñamos cómo hacer dulce de tejocote con esta fácil y rápida receta.

Tips del Chef

¡Ya inicio la temporada de tejocotes! Y con ello una delicia que puedes preparar rápidamente: dulce de tejocote, postres tradicional para Día de Muertos ¡Te va a encantar!

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Ingredientes

Para 4 personas

2 tzs de Tejocotes
1 tz de Agua
1/2 tz de Miel
1 pza de Anís estrella
3 pzas de Cardamomo
1 Clavo

Preparación

MEZCLA la miel con el agua y las especias como el anís estrella, cardamomo y el clavo.
VIERTE la mezcla en una olla y pon a hervir durante 40 minutos. Debes revisar que los tejocotes estén blanditos.
O bien, COLOCA en un refractario de vidrio, incorpora los tejocotes y cuece al horno durante 30 minutos a 160°C.
Sirve y disfruta.

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