Prepara esta salsa macha verde ¡En solo 10 minutos!

Ingredientes

• 5 Cebollas de cambray tallo y bulbo
• 4 cdas. Ajonjolí
• 3 ajos
• 15 Chiles de árbol verdes
• 100 g. Nuez de la India
• 1 taza Aceite Vegetal

Procedimiento

• TUESTA los cacahuates con un poco de aceite vegetal. Reservar.
• TUESTA la nuez de la india. Reservar.
• PICA el chile árbol verde, los ajos, los 5 tallos de cebolla de cambray y 3 bulbos de cebolla de cambray finamente. (Usa los bulbos restantes para otra preparación.
• CALIENTA el aceite vegetal hasta punto de hervor.
• PON los demás ingredientes en un bowl y VIERTE el aceite caliente encima con mucho cuidado.
• DEJA enfriar y disfruta.

NOTAS

Esta salsa es perfecta para los amantes de la salsa macha verde. Hay que tener mucho cuidado al manejar el aceite bien caliente.

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