Receta de salsa de cilantro en 10 minutos
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
13 Jul 2024
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Para la comida de esta semana prepara una deliciosa salsa cremosa de cilantro con esta receta sencilla ¡te encantará!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 Cebolla
- 6 tomates verdes
- 2 dientes de Ajos
- 100 g de Piña
- 3 chiles serranos
- 1 manojo de Cilantro
- 70 ml de Yogurt griego
- 1/4 de tz de Caldo de pollo
- 1 Aguacate
- Sal al gusto
Procedimiento
- TATEMA en un comal los siguientes ingredientes: cebolla, tomates, ajo, piña y chiles serranos.
- COLOCA los ingredientes tatemados en un bowl profundo y agrega el cilantro, yogurt griego, caldo de pollo.
- LICÚA todos los ingredientes, ya sea en la licuadora o con un procesador.
- SIRVE en un recipiente y agrega el aguacate. Sazona con sal al gusto.
- DISFRUTA esta deliciosa salsa en tacos, como dip y totopos.
NOTAS
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