Salsa de jamaica con habanero, picosa y deliciosa para botanear

Ingredientes

Para 4 personas

• 100 g de flor de jamaica previamente hervida
• 2 Chiles habaneros
• 2 dientes de Ajos
• 1/2 Cebolla blanca
• 1 tz de Jugo de Naranja
• 1 cda de Miel
• 1 tz de Agua

Preparación

1. PON a tatemar la cebolla, los chiles habaneros y los 2 dientes de ajo. Voltea la cebolla y dividirla en capas y cuando estén en punto de coloración carbonizada, retira del fuego. Reserva.
2. LLEVA la Jamaica a la licuadora junto con la cebolla, los chiles habaneros y el ajo. Agrega la taza de jugo de naranja, la cucharada de miel y la taza de agua.
3. LICÚA hasta que todos los ingredientes se integren a la perfección.
4. SIRVE en un recipiente salsero, dispensador o directamente sobre la botana.
5. Listo, ¡a DISFRUTAR esta deliciosa salsa de jamaica!