PON a tatemar la cebolla, los chiles habaneros y los 2 dientes de ajo. Voltea la cebolla y dividirla en capas y cuando estén en punto de coloración carbonizada, retira del fuego. Reserva.
LLEVA la Jamaica a la licuadora junto con la cebolla, los chiles habaneros y el ajo. Agrega la taza de jugo de naranja, la cucharada de miel y la taza de agua.
LICÚA hasta que todos los ingredientes se integren a la perfección.
SIRVE en un recipiente salsero, dispensador o directamente sobre la botana.
Listo, ¡a DISFRUTAR esta deliciosa salsa de jamaica!
NOTAS
Checa esta receta sencilla de salsa de jamaica con habanero, complemento picosito que le dará un plus de extra sabor a tus botanas del día.